De wijnen zijn binnen!
Om 7:00 ’s ochtends stond de vrachtwagen op de stoep. Hoewel dit voor een slijter een onmogelijk tijdstip is waren we erg blij dat het zo ver was.
Na een lange voorbereiding met een intensieve selectieprocedure, veel regelzaken met de douane en trips naar Frankrijk hebben we het voor mekaar gekregen, onze eerste zending importwijnen is gearriveerd.
In totaal bedraagd onze eerste zending 1800 flessen Bourgogne van Chablis tot Beaujolais! Van 6 producenten hebben we in totaal 26 labels geselecteerd…
Met het selecteren van de wijnen zijn we uitgegaan van een aantal criteria. We vinden het belangrijk dat alle wijnen biologisch- of biodynamisch zijn verbouwd. Daarnaast hebben we ervoor gekozen om te werken met uitsluitend jonge wijnproducenten of wijnbedrijven waarvan wij vinden dat ze uitzonderlijk getalenteerd zijn. Dit houdt in dat de toekomst vaak veel belovend is!
Inmiddels liggen de wijnen in de winkel. We vertellen je graag over de wijnen in de shop!