Domaine de Favanquet

Alweer een nieuw en zeer jong bedrijf in onze stal. We hebben er echt een neusje voor, nu niet voor de zalm (wel qua kleur) maar voor de schildpad. Hoewel die hier in La Londe des Maures (een cru van de Provence) zeer beschermd is. Een groep vrolijke vrienden koopt de mooiste wijngaard uit de streek bij Hyères, in het uiterste zuiden van de Provence en herstructureren alles in paar jaar. Maken de wijn in een gedeelte van de oude cave coöperative om de kosten nog een beetje te kunnen drukken.

Bij Bottle Shop is de eerste oogst gewoon te koop. Dit is de nieuwe top van de Provence. In rosé, rood én zeer zeker ook wit. Wij komen op veel mooie plekjes dankzij ons lastige werk, maar dit is wel een plaatje. Volledig aaneengesloten wijngaarden in een soort atrium met een frisse zeebries. 14 hectaren toppotentieel, bent u een early adopter? Ik denk het wel. Tot zo!

Overzicht van de wijnen:
Domaine de Favanquet blanc 2020 – 13,95
Domaine de Favanquet rosé 2020 – 13,95
Domaine de Favanquet rouge 2019 – 14,95

Voorraden kunnen door het jaar heen wijn wijzigen naar gelang beschikbaarheid bij de producent.